餐饮业责任制度4篇

餐饮业责任制度4篇【第1篇】餐饮业卫生管理制度岗位责任制 餐饮业卫生管理制度 一、原料采购索证制度 1、采购食品前与厨房等使用部门取得联系,做到计划进货。 2、采购食品时向供方提出质量