酒精车间发酵工段培训材料

酒精车间发酵工段培训材料一、原料的要求及对生产的影响凡是含有可发酵性糖或可转变成可发酵性糖的原料都可作为酒精生产的原料。从经济角度考虑，应选用自然资源丰富的原料或淀粉含量高的原料。1、淀粉质原料的主要