七年级生物下册教案1554

第八章 人体的营养第1节 人类的食物 教学目的1、知识和技能①能记叙出人体需要的主要营养成分，并能举例说明各种营养成分对人体的重要作用.②学会搜集、整理、积累、使用信息的才能和观察才能，语言表

第八章 人体的营养 第1节 人类的食物 教学目的 1、知识和技能 ①能记叙出人体需要的主要营养成分，并能举例说明各种营 养成分对人体的重要作用. ②学会搜集、整理、积累、使用信息的才能和观察才能，语 言表达才能，小组合作交流才能等. ③ 学惯用列表法比较、概括、总结知识的方法。 2、情感、态度和价值观 形成关注、关心自身和别人安康,用科学知识指导安康生活 的科学态度。 教学重点难点 1、重点 说明食物中的主要营养成分和对人体的重要作用；探究食物 中的营养成分。 2、难点 ①用化学方法检测蛋白质和维生素C。 ②蛋白质和维生素对人体的重要作用。 ③探究食物中的营养成分。 教学方法 探究实验 课型 探究课