微生物生长的检测方法

微生物生长的检测方法关于微生物生长的检测方法　　一、生长量测定法　　1.1体积测量法：又称测菌丝浓度法。　　通过测定一定体积培养液中所含菌丝的量来反映微生物的生长状况。方法是，取一定量的待测培养

微生物生长的检测方法 关于微生物生长的检测方法 一、生长量测定法 1.1体积测量法：又称测菌丝浓度法。 通过测定一定体积培养液中所含菌丝的量来反映微生 物的生长状况。方法是，取一定量的待测培养液（如10毫 升）放在有刻度的离心管中，设定一定的离心时间（如5分 钟）和转速（如5000rpm），离心后，倒出上清夜，测出上 清夜体积为v，则菌丝浓度为（10-v）/10。菌丝浓度测定法 是大规模工业发酵生产上微生物生长的一个重要监测指标。 这种方法比较粗放，简便，快速，但需要设定一致的处理条 件，否则偏差很大，由于离心沉淀物中夹杂有一些固体营养 物，结果会有一定偏差。 1.2称干重法： 可用离心或过滤法测定。一般干重为湿重的10-20%。在 离心法中，将一定体积待测培养液倒入离心管中，设定一定 的离心时间和转速，进行离心，并用清水离心洗涤1-5次， 进行干燥。干燥可用烘箱在105℃或100℃下烘干，或采用