《生物化学》专升本考试大纲

《生物化学》专升本考试大纲一 蛋白质化学1、蛋白质的元素组成特点。2、20 种氨基酸的中文名称、结构特点、分类、理化性质。3、肽键、肽和多肽链的概念。4、一级结构的概念。5、二级结构的概念和主要形式，