最新常见干果的保健作用PPT课件

- 概述 - 果实成熟时，果皮呈现干燥的状态，称为干果。富含丰富的维生素和矿物质。1.干果的果皮在成熟后可能开裂，称为裂果:2.如干果的果皮不开裂，则称为闭果: 营养价值现代科学