蔗糖转化反应动力学实验报告

蔗糖转化反应动力学 姓名 学号 班级 实验日期 1 实验目的 测定蔗糖水溶液在酸催化作用下的反应速率常数和半衰期。 学习旋光度测量方法及在化学反应动力学研究中的应用。2 实验原