fkkAAA食品增稠剂及其应用

食品增稠剂在食品中的应用 摘要:增稠剂是一种在食品工业中有着广泛用途的食品添加剂。本文简要介绍了食品增稠剂的种英、作用、影响作用的因素、应用及其研究现状,并对食品增稠剂的前景进行了展望。 关键词:食品