产普鲁兰多糖出芽短梗霉的菌种筛选及发酵条件优化

产普鲁兰多糖出芽短梗霉的菌种筛选及发酵条件优化引言：多糖是一类具有广泛生物活性和营养价值的天然大分子物质，广泛应用于食品、医药、化妆品等领域。由于产生多糖的微生物具有易于培养、发酵条件简单、生产成本低