脂肪酶的固定化及其抑制剂筛选方法的研究的任务书

脂肪酶的固定化及其抑制剂筛选方法的研究的任务书任务书任务名称：脂肪酶的固定化及其抑制剂筛选方法的研究任务背景：脂肪酶（lipase）是一种可以催化脂肪水解的酶，在生命活动过程中具有广泛的用途。脂肪酶的