甘薯淀粉液态发酵生产单细胞蛋白的工艺优化
甘薯淀粉液态发酵生产单细胞蛋白的工艺优化标题:甘薯淀粉液态发酵生产单细胞蛋白的工艺优化摘要:单细胞蛋白是一种具有潜力的替代性蛋白质来源,其中,甘薯淀粉是一种可利用的廉价基质。本文旨在优化甘薯淀粉液态发