蔬果雕刻概述

蔬果雕刻概述[教学目标]1、知识与技能 （1） 了解雕刻的工具和 材料。 （2） 初步掌握切、旋 刻、插四种基本刀法。2、过程与方法 （1） 在对材料特性的探究活动中，体会各种原料