厨房设备的保养及维护方案

河南卡布奇诺酒店管理有限公司厨房设备保养及维护方案一. 各种设备保养准备每月检查一次设备各连接处，插头，插座等要牢坚实定。每15天测量烤箱内温度。清洗烤箱内壁，清洁烤箱中电风扇叶。定时检查烤箱链条。每