卫生管理规章制度（四篇）

卫生管理规章制度1、认真贯彻中华人民共和国《食品卫生法》和饮食卫生“五四”制。2、食堂的环境卫生、个人卫生，由综合办公室督导，炊事员包干负责，明确责任。3、炊事员必须每年体检一次，并进行卫生知识培训。