牛油果黄酮提取工艺优化及其体外抗氧化活性分析

牛油果黄酮提取工艺优化及其体外抗氧化活性分析摘要：本研究采用正交试验法优化牛油果黄酮的提取工艺，以乙酸乙酯为提取溶剂，提取回收率为研究指标，考察了提取温度、提取时间、液料比和提取次数对提取回收率的影响