精编之大型酒店年度工作计划三篇

大型酒店年度工作计划三篇　　大型酒店年度工作计划1　　1、餐具清洗，消毒，保管;环境清洁维持，泔水处理;二级库管理，物料补充与控制;布草管理与配置;家私财产与餐具，器具的管理，档案建立与修正;餐饮前