酒店餐饮部管理规章制度

酒店餐饮部管理规章制度　　酒店餐饮部管理规章制度　　（一）餐饮各岗位职责：　　1、餐饮部经理岗位职责：　　1）全面负责餐饮部的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作，保证日常业务正常地开展；