中国旅游饭店定位的创新思考

中国旅游饭店定位的创新思考  提要: 中国 的 旅游 饭店在改革开放中取得了令人瞩目的进步,但是在激烈的市场竞争中也暴露出了定位方面的若干问题,而这些问题正日益成为我国饭店进一步 发展 的瓶颈

中国旅游饭店定位的创新思考 提要:中国的旅游饭店在改革开放中取得了令人瞩目 的进步,但是在激烈的市场竞争中也暴露出了定位方面的若干问题, 而这些问题正日益成为我国饭店进一步发展的瓶颈阻碍。本文对饭 店定位的内涵和重要性进行了阐释,并针对中国旅游饭店定位现状提 出了创新性思考。简历大全/html/jianli/ 科学的定位能够帮助酒店从当前争夺有限的部分市场 转向新的更有发展潜力的市场空间,由以前的“分蛋糕”转向“做 蛋糕”,有利于饭店发现市场机会,创造市场机会。创造市场,实际 上就是提高市场的绝对和相对量,绝对量就是总量的扩大,相对量则 是质量的变化和类型的改变。创造市场的关键在创新,面对全球资源 和全球市场的今天,局限于现有市场的争夺很有可能使得企业进入 资源、市场枯竭的地步,因此,饭店要着眼于创造市场,就必须高度 重视定位重要性。2.由对抗性竞争走向宽容性竞争代写论文 市场供给的相对过剩使得不少酒店陷入了恶性竞争的旋涡,其 中,不顾成本与酒店形象的削价竞争是对抗性竞争的极端负面表征。 在对抗性的竞争中两败俱伤,不会给饭店带来任何好处,我国的酒店 业的市场竞争无序,影响市场成熟稳定发展。代写论文 从辩证唯物主义的观点来看,竞争与合作是一个问题的两个方 面,极度的对抗性竞争是产生合作的土壤,合作的目的也是为了更好

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