食堂餐具清洗消毒流程

食堂餐具清洗消毒流程 一、分类  全体师生就餐完毕后，把餐具拿到残物台将剩饭倒入残物回收桶中，餐厅服务员将餐具分类码放在回收盆中，收齐后将餐具送到洗消间交给洗碗工。 二、去残  洗碗工用百