食品仓管作业指导书

食品仓管作业指导书目的： 以HACCP为准则，对原物料之验收、贮存、发放、盘点等加以严格管理，从而保证生产顺利 进行，特制定仓管作业指导书.范围：中央厨房及食堂所有仓储管理。权责：仓管物流部相