农产品品质检验试题

1 待测试样的水分含量较高，必须采用两次烘干法。为什么？原因：样品中水分含量过高时，表现出：(1)在制备试样时，存在以下问题：① 不易粉碎； ② 在粉碎时不易达到规定的细度； ③ 容易粘附在磨辊上；