餐饮业职责和制度大全目录

《餐饮企业职责和制度大全》邹金宏 温俊伟 编著前言第一篇 常识篇第一章 职责与制度的常识一、餐饮企业职责与制度的含义与意义二、如何制定职责与制度三、职责与制度的应用第二篇 职责篇第二章 餐饮