关于对生猪产品规范经营与储运专项整治阶段总结

关于对生猪产品标准经营与储运专项整治阶段总结 根据全国、全省非洲猪瘟疫情形势，按照省、市、区非洲猪瘟防控工作会议和领导批示指示，严格落实监管责任，全力开展为期100 天（20XX 年 11 月 24

关于对生猪产品标准经营与储运专项整治阶段总结 根据全国、全省非洲猪瘟疫情形势，按照省、市、区非洲猪瘟防控 工作会议和领导批示指示，严格落实监管责任，全力开展为期100 天（20XX 年11 月24 日至 20XX 年2 月28 日）的生猪产品标 准经营与储运专项整治行动，严厉打击私自加工生产、私自存运销 售生猪产品的行为，进一步标准全镇生猪产品经营与储运行为，积 极做好辖区非洲猪瘟疫情防控工作，现将第一阶段报告如下： 一是坚持排查。严格按照上级部门要求，坚持每日排查工作并上报 排查情况。截至目前排查食用农产品集中交易市场9个次， 排查肉 类产品生产企业48户次，排查食品销售者46 户次，排查餐饮效劳 提供者68户次，排查冷库（肉类产品）14个次，未发现问题猪肉 及产品。 二是联合谋划。联合畜牧站、安办、派出所等部门共同推进，召集 辖区内餐饮效劳单位、屠户、生猪养殖户、村主任开展非洲猪瘟防 控工作会议，签订《行政责任书》，就四川高县和新津非洲猪瘟疫 情情况做了分析，专题讲解非洲猪瘟疫情的根本情况、传播途径、 主要病症、防控措施，宣读《猪肉上市销售相关事项告知书》，重 点强调生猪产品标准经营与储运，确保此次猪瘟疫情保障工作有序 开展。 三是加强监管。加大日常监管力度，利用非洲猪瘟专项督查工作为 契机，与派出所、畜牧站等多个部门联合执法，严格管控猪肉市 场，对无动物检疫合格证、肉品品质检验合格证猪肉立即撤市整 治。催促猪肉经营的业主和农户自食生猪需到市场上销售者必须到 定点屠宰场宰杀生猪，严格落实猪肉两章两疫检验检疫，严把采购 关、储存关、销售关；严禁餐饮效劳单位采购、使用不符合食品平