河北省保定市东墟中学2020-2021学年高二化学上学期期末试题含解析

河北省保定市东墟中学2020-2021学年高二化学上学期期末试题含解析一、单选题（本大题共15个小题，每小题4分。在每小题给出的四个选项中，只有一项符合题目要求，共60分。）1. 下列做法不属于垃圾资

ABC 2020-2021 河北省保定市东墟中学学年高二化学上学期期末试 略 题含解析 4. 下列物质中，可以作为食品防腐剂的是（） 154 一、单选题（本大题共个小题，每小题分。在每小题给出的四个选项中，只有一项符合 60 题目要求，共分。） A B C D 碳酸氢钠 ﹣ L 谷氨酸钠 苯甲酸钠 乳酸 ． ． ． ． 1. 下列做法不属于垃圾资源化的是 参考答案： A.B. 将垃圾填埋建立垃圾发电厂 C.D. 分类收集和回收利用废塑料回收旧电子产品并将其集中分拆处理 考点： . 常见的食品添加剂的组成、性质和作用． 参考答案： 专题： 化学应用． A 分析： 食品防腐剂是指保持食品原有的质量和食品营养价值为目的食品添加剂，它能抑制微生物的生长和繁殖，防止食品腐败变质而延长保质期，苯甲酸的化学式为 略 CHO ，苯甲酸及其钠盐是应用很广的化学防腐剂，在酸性环境下能抑制微生物生长，据此即可解答． 762 2. 受台湾“塑化剂污染食品”风波的影响，2011年6月1日卫生部紧急发布公告，将塑化剂 解答： AA 解：．碳酸氢钠是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一，是常用的疏松剂，故错误； 列入食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单。已知塑化剂DEHP分子结 构简式如右图。下列说法中不正确的是 ﹣ BLB ．谷氨酸钠是味精的主要成分，是常用的鲜味剂，故错误； CC ．苯甲酸及其钠盐是应用很广的化学防腐剂，在酸性环境下能抑制微生物生长，碳酸显酸性，所以可以用苯甲酸作防腐剂，故正确； DCHOD ．乳酸，其化学式为，乳酸具有帮助消化、增进食欲的功能，不是防腐剂，故错误． 363 A．DEHP是芳香族化合物 C 故选． 点评： 本题考查了食品防腐剂的知识，注意物质的性质和用途，本题较简单． B．DEHP是酯类物质 C．DEHP分子中共有5个双键 D．DEHP分子中至少有8个碳原子在同一平面 5. 下列表示对应化学反应的离子方程式正确的是 2+ 3+－ A.FeBr溶液中通入少量Cl：2Fe+Cl＝2Fe+2Cl 22 2 参考答案： 3+2+2+ B.FeCl溶液与Cu反应：Cu+Fe＝Cu+Fe 3 C +2+ C.醋酸溶解水垢中的CaCO：CaCO+2H＝Ca+HO+CO↑ 33 22 略 - 2- D.向Na[Al(OH)]溶液中通入过量CO：2[Al(OH)]+CO＝2A(OH)↓+CO+HO 424 233 2 3. 下列物质中，属于高分子化合物的是 ABCD ．酶．天然橡胶．淀粉．硬脂酸甘油酯 参考答案： 参考答案：