大酒店食物中毒事故的预防专项措施与应急专项预案

酒店食物中毒事故预防方法和应急预案食物中毒多因食品、饮料保洁不妥所致，其中毒症状多见于急性肠胃炎症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。为保障住店来宾及全体工作人员人身安全，不发生食物中毒事件，必需采取以下