响应面法优化虾壳促钙吸收肽的酶解工艺

响应面法优化虾壳促钙吸收肽的酶解工艺标题：响应面法优化虾壳促钙吸收肽的酶解工艺摘要：虾壳促钙吸收肽作为一种天然生物活性肽，具有促进钙的吸收和骨骼健康的作用。在本研究中，我们采用响应面法对虾壳促钙吸收肽