《酶工程制药》PPT课件

- 第四节 酶的人工模拟 - 一、模拟酶的概念：人工模拟酶就是根据酶的作用原理，用人工的方法合成的具有活性中心和催化作用的蛋白或非蛋白质结构的化合物。模拟酶用合成高分子来模拟酶