食品工厂设计复习题(张国农版)

食品工厂设计复习题（张国农版）名词解释 1、产品方案:即生产纲领。指食品工厂全年生产主要产品品种，年产量，生产量，班次，劳动生产率，生产实践的计划。 2、公称直径:为了设计、制造、安装和维修的方便，而