食品安全 单元测试答案

食品安全单元测试答案食品安全第一章单元测试1黄曲霉毒素污染的品种以花生、花生油、玉米最为严重。对错正确?? 1分2根据污染物的种类和特性，食品污染可以分为生物性污染、化学性污 染和物理性污染。对错正确