2023年度湖南省邵阳市洞口县事业单位公开招聘高分通关题型题库附解析答案

2023年度湖南省邵阳市洞口县事业单位公开招聘高分通关题型题库附解析答案一单选题(共60题)1、熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加入少量_____ A.盐 B.酱油 C.醋 D.料酒

年度湖南省邵阳市洞口县事业单位公开招聘高分通关 2023 题型题库附解析答案 (60) 一单选题共题 1_____ 、熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加入少量 A. 盐 B. 酱油 C. 醋 D. 料酒 :C .C: 参考答案本题解释【答案】。解析骨头中的钙主要以磷酸钙的形式存在，而磷酸钙难 溶于水，易溶于酸性物质，所以为了提高钙质的溶解度就可以加点醋。 2“”_____ 、河南出土的商代文物后母戊鼎是用制作的。 A. 铁 B. 陶瓷 C. 铜 D. 青铜 :B 参考答案 :D: 本题解释【答案】。解析后母戊鼎是商王祖庚或祖甲为祭祀母亲戊而作的祭器，是中国 “”“”D 商周时期青铜器的代表作，原称司母戊鼎或司母戊大方鼎。故本题答案选。