夏季食品安全教育教案

夏季食品安全教育教案夏季食品安全教育教案「篇一」一、活动目标：1、了解食品的保质期及它的作用，知道应该在保质期内实用食品，激发幼儿 的食品卫生意识；.知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。

夏季食品安全教育教案 夏季食品安全教育教案「篇一」 一、活动目标： 1 、了解食品的保质期及它的作用，知道应该在保质期内实用食品，激发幼儿的食品 卫生意识； 2 .知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。 3 .掌握几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。 二、活动准备： PPT 课件多种食品外包装牛奶包装教室里面的各种废旧物品 三、活动流程： 1 、谈话导入： ——图片中的小朋友怎么了？ ——其实啊，他是肚子疼，讲述故事 2 、你猜老师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢？ 一一盒子上的时间叫食品保质期 3 、老师给小朋友们准备了很多东西，你来看。你在哪里找到保质期？ 师生小结：一般来说，饮料的保质期都在哪里？（瓶口上）盒子包装的保质期在哪里 啊？ （盒子底部）口袋食品的保质期在哪里啊？（口袋边上）原来他们的位置都不一样 的啊 4 、那小朋友么在看看保质期的时间是不是都是一样的呢？ ——你知道怎样才能让食物保持新鲜呢？有哪些常见的方法？ -了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。 5 、最后老师还告诉小朋友一点保护自己的方法哦