快餐文化下正确的餐饮经营方式

快餐文化下正确的餐饮经营方式　　挑选品类　　任何快餐店经营的品种都不应过多过杂，否则就会让快餐店变得没有特色，也会增加厨房的工作量。　　所以为了提高效率餐厅运行也更加快捷，一般经营都选择某一类快餐