烹饪高考试题【完整版】

河南省2021年普通高等学校对口招收中等职业学校毕业生考试烹饪类根底课试题卷考生注意：所有答案都要写在答题卡上，写在试题卷上无效一、选择题〔烹饪营养与卫生1-30；烹饪原料知识31-60。每题2分，共