精编刀削面
刀削面 山西刀削面的味道好、看相也好。顾名思义:刀削面是用刀削出来的。削出的面,宽约指甲大小,中间的厚一点,四周薄一点,外形好似柳叶儿状。 刀削面的做法堪称一绝,而且技术要求也很严格。都是先
精编刀削面