2022-2023年度江西省公共营养师之二级营养师综合检测试卷A卷含答案

2022-2023年度江西省公共营养师之二级营养师综合检测试卷A卷含答案一单选题(共60题)1、街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有（　　）。A.黄曲霉毒