鉴别核糖、葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉
例 1 请用最简便的方法,鉴别核糖、葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉。分析鉴别核糖、葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉最简便的方法是显色法。首先在这五种糖中量碘液 ,只有 淀粉变蓝色各加入适, 其余四糖不变色。然后在除
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