天然药物化学复习题(共42页)

第一章 总论二、名词解释1. pH梯度萃取法:是指在分离过程中，逐渐改变溶剂的pH酸碱度来萃取有效成分或去除杂质的方法。 2. 有效成分: 有效成分是指经药理和临床筛选具有生物活性的单体化合物