双酶法也称酶解毕业设计

双酶法也称酶解毕业设计1 绪论味精，也称味之素（商品名称），学名谷氨酸钠。1866年德国人H·Ritthasen博士从面筋中分离到氨基酸，他们称谷氨酸，根据原料定名为麸酸或谷氨酸（因为面筋是从小麦里