酒店前台实习生个人实习总结

2020年酒店前台实习生个人实习总结 　　2019年酒店前台实习生个人实习总结1　　佛山电子宾馆，作为改革开放最先成立的一部分酒店，拥有在当时比较先进的设备和住宿条件。作为中国重要的商业和工业城市，佛

2020年酒店前台实习生个人实习总结 2019年酒店前台实习生个人实习总结1 佛山电子宾馆，作为改革开放最先成立的一部分酒店，拥有在当时比较先进的设备和住 宿条件。作为中国重要的商业和工业城市，佛山，拥有足够的商务客人，从电子宾馆的统计 来看，80%的客人都是在佛山公干的企业或商业集团代表，其中很大一部分是长期选定电子 宾馆作为下榻宾馆，并和宾馆签订有长期合作协议。这些商务客人的住宿成为电子宾馆这样 的商务酒店的重要盈利点。 前台的工作主要分成接待及客房销售，登记入住，退房及费用结算，客人答疑及服务要 求处理，电话转接，ta某i外叫服务及飞机票订票业务。另外前台作为客人直接接触的部 门，所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出，而是选取他们最先接触的部门前台， 因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作，这一点，在电子宾馆尤为的体现出来。 电子宾馆的前台分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，并一周一休。除通宵班为 一人外，早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银，另外两人按照实际工作量状况 分配剩余工作。这样的安排比较宽松，既能够在工作量大的状况下分配为一人收银，一人登 记推销，另一人负责其他服务和联系工作。而且还能够缓解收银的压力，让收银能够做到头 脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，能够很快让新人获得经验，在工作量小的 时候由带班同事指导，工作量大的时候又能够更多的吸收经验，迅速成长。 但是，问题也是显而易见的。 由于这种基本没有处于精细管理的状态下，因此，个人的职责很不清楚，职责不清直接 导致的就是权力不明，出现了问题的时候自然会互相推诿，这个问题不是透过教育培训能解 决的。互相推诿，本来就是人的天性。 所以，务必解决这样的问题，一人一岗位，这样的管理方法在很多世界知名酒店早很多 年已经开始应用了，传到国内也有一段时间了。从各地的经验来看，这样是能够有效的提高 前台接待和其他工作的效率，并且能够给客人以整齐，有秩序的感觉。根据消费心理学的相