中国鸡肉市场供需现状及价格走势分析报告

中国鸡肉市场供需现状及价格走势分析一、概述鸡肉（chicken ），指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌