【精编】餐具清洗消毒保洁制度精选

餐具清洗消毒保洁制度 一、餐具用完后应及时清洗，定位存放、餐具清洗人员应掌握餐具消毒的根本操作知识；二、餐具清洗消毒应按照除渣、去油、