类胡萝卜素产生菌的筛选及发酵工艺优化的中期报告

类胡萝卜素产生菌的筛选及发酵工艺优化的中期报告一、研究背景类胡萝卜素是一类重要的天然色素，具有广泛的应用前景，如食品、药品、化妆品及饲料等领域。目前，类胡萝卜素主要来源于天然植物和化学合成，但这两种方