餐厅绩效考核说明书

餐厅绩效考核说明书—— 前 言：我认为凡事不应期望能一蹴而就，只要我们是在不断的改善和进步，那我们会达到目标的，也始终会超过目标的，即使现在还没达到目标。重要的是我们怎么保持前进的动力，我的绩效也就为

餐厅绩效考核说明书 前言： —— 我认为凡事不应期望能一蹴而就，只要我们是在不断的改善和进步，那我 们会达到目标的，也始终会超过目标的，即使现在还没达到目标。重要的是我 们怎么保持前进的动力，我的绩效也就为此而生。 目的： —— * 希望将各执掌的工作内容合理量化，为各人的工作成效做出评估，奖励优秀 的工作者。 * 为各位建立更公平合理的发展机制，以保持大家积极的工作态度。 * 可使公司更好地了解餐厅员工的工作状况，为餐厅员工提供合适的培训。 * 将公司的文化和行为准则滲透到每一个餐厅。 原则： —— * 在技术上尽可能排除人为的因素，做到公平公正。 * 注重使用正确的方法来达到正确的目的。 * 我的绩效考核绝不是用来发掘大家的缺点，再加以批评的工具。而是为了帮 助大家寻找工作上不足的地方，再想办法增加培训，务求问题能得以改善。 对大家的工作积极性是正面的。 * 注重沟通行为的发挥，因为事实上很多的工作障碍和困难是由于沟通不良而 引起的。 由于这是第一份绩效，本人会将每一步的绩效考核项目做详细的说明和指 引，务求引导参与者都能得到正确的结果 第一部分订货经理绩效考核 第二部分排班经理绩效考核 第三部分训练经理绩效考核