2013-2014学年高中化学 3.2.5蛋白质和氨基酸教案 苏教版必修

[第五课时 蛋白质和氨基酸]【课 题】　　　　 蛋白质和氨基酸【课标要求】1. 知识与技能要求：掌握蛋白质的存在、性质和应用。2. 过程与方法要求：学会运用观察、实验、查阅资料等多