米饭、淀粉及碘酒的变化精品教学设计课件

《米饭、淀粉和碘酒的变化》教学设计增城市实验小学 刘伟胜【教学目标】科学概念：米饭在口腔里与唾液作用会发生化学变化。淀粉与碘酒会发生化学变化， 生成的新物质是蓝紫色的， 利用这一特性可以检验食物中是否