实中食堂卫生管理制度

实中食堂卫生管理制度一、卫生管理员制度1.设立专门的卫生管理员，负责食堂的卫生管理工作。2.卫生管理员应定期参加相关培训，了解卫生管理知识和技能，提高食堂卫生管理水平。3.卫生管理员要保持良好的个人卫