食品化学_中国海洋大学中国大学mooc课后章节答案期末考试题库2023年

食品化学_中国海洋大学中国大学 mooc 课后章节答案期末考试题库2023 年1. 发酵食品中常有生物胺的存在。（）答案:正确2. LAL 具有鲜味，可用于鲜味剂开发。（）答案:错误3. 下列哪些条件