《发酵食品工艺学实验课》课程教学大纲

《发酵食品工艺学实验课》课程教学大纲一\基本信息课程代码：040921实验课程名称:发酵食品工艺学英文名称:Fermented food technology课程总学时：24 总学分：1.5 实验学时