学校规章制度之学校食堂卫生保洁制度

学校规章制度之学校食堂卫生保洁制度 　　1、严格划分卫生责任区，分片包干责任到人，每日三餐结束后进行小扫除，每周进行二次大扫除。　　2、食堂用的各种餐具、炊具、用具、机械设备，用后必须立即清洗干净。