高中生物《泡菜的腌制和亚硝酸的测定》课件1 浙教版选修1

- 实验10 泡菜的腌制和亚硝酸的测定 - - 实验目的1、尝试制作泡菜。2、尝试用比色法测定泡菜中亚硝酸盐含量的变化。3、讨论与此相关的食品安